Die ZDS ist das zuständige Berufskolleg für die Lehrberufe Fachkraft für Süßwarentechnik (bundesweit) und Fachkraft für Lebensmitteltechnik (landesweit). Jährlich bietet die ZDS ca. 50 Veranstaltungen in 7 Sprachen an.

Das medienbüro // FRANK FREWER übernahm ab Sommer 2009 Wartungsarbeiten an der vorhandenen, viersprachigen Webseite der ZDS. Dazu gehörte auch die Programmierung eines kleinen Moduls (Extension) zur Darstellung der Mitglieder-Liste. Im April 2010 wurde eine Extension programmiert, mit der die ZDS zukünfig Seminar-Unterlagen für die Teilnehmer zum passwortgeschützten Download anbieten wird. Diese Extension ist auch im TYPO3 Extension Repository zum öffentlichen und kostenfreien Download bereitgestellt. Mehr Informationen zur Download-Extension.